喝水在生活中是一件再平常不过的事情了，但看似普通的喝水却也有一些或许你不曾留意和不知道的秘密。

从最初喝天然水，到家家户户喝自来水，再到随身携带瓶装水和饮水机接水，再到现在的净水机、直饮机，饮水方式的发展变化既反映了人们的饮水质量在不断提高，也标志着净水技术与饮水机产品的结合越来越紧密。

新冠肺炎疫情的暴发，引发了消费者对健康类电器的重视，对净水器的购买也提上日程，各大净水器厂家都推出了力度不小的优惠活动。不过，作为家用电器的一个类别，一方面，因为国内不少消费者对这类产品的认知还不全面，导致市场份额徘徊在低位；另一方面，桶装水、净水壶等水产品和净水产品在一定程度上代替了净水器的位置。

普及率低

据相关数据显示，当前我国家用净水器普及率在10%以下，而发达国家的净水器普及率普遍超过了80%，并且每年以10%-15%的速度增长。其中，美国净水器普及率达到90%，欧洲为90%，日本为80%，韩国为95%。

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在不少业内专业人士看来，国内净水器普及率低与经济收入有脱不开的关系。对于大部分中国消费者来说，首先满足的是刚性的家电需求，比如做饭需要的油烟机和燃气灶、储存食物需要的冰箱、看电视用的彩电、降温需要的空调等。“只有等收入提升到一定程度后，大家才会对净水器这样改善生活品质的家电产品产生购买性的选择和依赖，因此净水器的普及有一定滞后性。另外，不少地方还有很多老旧房屋存在，安装净水器不是很方便。”

在商用领域，使用桶装水的饮水机占据了很大份额，一些家庭也还在使用饮水机。近年来，我国桶装水市场保持稳定增长，2010年我国桶装水市场规模为292.6亿元，2017年桶装水市场规模已突破800亿元，增幅近3倍。据预测，2020年该行业销售额接近2000亿元。

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市场潜力

目前来看，解决消费者对净水器产品存在认知偏差的问题的方式主要通过两个渠道，一个是相关卫生部门，一个是企业和行业机构。

一位业内人士就指出，“解决净水器的公众认知，其实要从解决安全、健康饮水的社会性大问题上入手，这就需要得到相关部门的支持，将其作为小康社会建设的一项重要内容”。

某电气负责人也建议，国家公共卫生管理机构会可以同消协等组织开展定期科普活动，走近消费者、走进社区;宣传健康饮水的重要性，改变落后的、不健康的饮水方式;行业协会牵头，加强对消费者健康饮水的教育。

“同时，净水器只是过滤、优化水质的产品，关键还是净水器背后数以万计的企业和商家，如何利用自身的资源和力量建立一个健康科学的饮水观，而不是一个过度营销炒作的饮水观，特别是净水器行业的大企业，必须要敢于担当、敢于向行业不规范行为说不。当然，第三方的行业协会、公益机构，也应该积极扮演更多的角色和职能。”该名电气负责人说道。据悉，此前中国质检协会净水设备专委会，连续多年推出的《中国净水行业消费白皮书》，给广大消费者健康饮水、净水设备的选购提供意见。

而在产品方面，符合消费者使用习惯的净水器一定会对提高净水器推广和普及率有帮助的。可以预期的是，与欧美、日韩等国家和地区相比，我国较低的渗透率背后仍然蕴藏了极大的消费潜力，因此，我国净水器市场的增长空间还很大。

与此同时，现在消费者的环保意识越来越强烈，也越来越追求健康，所以他们对于净水器的关注也在加深。此外，商用领域目前还是以饮水机为主，从市场的增量和总体销售量数据来看，商用空间的净水产品有不错的空间。

“随着消费者健康意识的提升，对水的品质越来越关注，很多家庭对于纯净水是有大量需求的，比如有老人或者有孩子的家庭，净水器对于他们来说几乎是‘刚需’;还有一些对生活品质要求比较高的消费者，比如新中产家庭，还有像新婚夫妻这样‘90后’‘95后’年轻一代消费者，他们的饮用水生活方式也比较时尚。这些消费群体势必会提升净水器的普及率。除此之外，像今年的疫情还有一些突发的水污染事件等，对消费者的安全意识也有一些刺激作用，疫情期间淘宝、京东等电商平台上净水器搜索量暴涨就证明了这一点。”某净水负责人说。

而据相关测算数据显示，2021-2023年，净水市场需求将会释放，零售量分别将保持在14%、11.1%和8.8%的增幅。

根据行业交流，消费者需求今年发生了更加明显的转变，也产生了新的消费增长点，主要有以下两个方面：

1、喝水需求升级：喝净水向喝不同温度水、喝健康水升级，这也是今年渠道方、品牌方大力推动的核心卖点，集成加热净水器、即热饮水机、台式净饮机线上及线下市场均取得了亮眼的增长成绩。21年9月，在小米集成加热产品带动下，集成加热净水器线上销额占比达到5.7%，线下一直由A.O.引领市场，今年份额一直维持在10%左右。在即热饮水机、台式净饮机免安装特质带动下，净水场景也摆脱了厨房水路限制，向卧室、客厅、办公室拓展。

2、用水需求升级：根据奥维万象用户评论研究和TMIC消费者调研，越来越多的消费者将净水用于洗菜做饭、洗漱等，带动今年双出水、活性炭超滤产品的大幅度增长。除此场景外，一些综合性厨电品牌深耕一体化厨房市场，提出了新的概念，将净水器作为厨房的用水中心，与厨房其他产品结合，如与水槽场景结合，添加臭氧功能洗菜除农药效果更好;与蒸汽消毒机结合，用于刷锅刷碗、清洁消毒场景;与气泡水、咖啡机、胶囊机结合，做家庭饮品场景等，厨房用水中心概念拓展了净水器的使用场景，为净水器赋予新的内容，未来同样值得期待。